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                武漢市聚舜化工有限公司

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                正戊酸

                正戊酸

                透明淡米色液體

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                透明淡米色液體

                常用名 正戊酸

                別  名 戊酸 | 丙基乙酸 

                英文名 Pentanoic acid

                CAS號 109-52-4 

                EINECS 203-677-2

                分子式 C5H10O2 

                分子量 102.132

                密  度 1.0±0.1 g/cm3 

                沸  點 185.3±3.0 °C 

                熔  點 ?20-?18 °C

                閃  點 88.9±0.0 °C

                性  狀 透明淡米色液體

                解  性 能與乙醇混溶

                用  途 是一種短鏈脂肪酸,是細菌代謝產物,與過敏性皮膚病有關系。Pentanoic acid 能夠激活 ROCK 信號通路。

                主要用于制備正戊酸酯

                香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。


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